Czy można jednocześnie projektować jogurt wspierający zdrowie i mikroorganizmy oczyszczające ścieki? Na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności (BiNoŻ) Politechniki Łódzkiej – jak najbardziej. Od 75 lat łączy się tu naukową pasję z realnym wpływem na przemysł, środowisko i zdrowie człowieka. Tegoroczny jubileusz był nie tylko okazją do świętowania, ale i podsumowania niezwykłej historii oraz zaprezentowania ambitnych planów na przyszłość.