Piwo, miód pitny i wino - fermentowane napoje alkoholowe znane są od czasów pradawnych, a zwyczaje kulinarne z nimi związane nadal są żywe w naszej kulturze. Należy przy tym pamiętać, że na przestrzeni dziejów napoje alkoholowe wykorzystywano nie tylko żywieniowo, ale także w celach obrzędowych oraz jako dary dla bogów i zmarłych.
W ramach programu FU2N – Fundusz Udoskonalania Umiejętności Młodych Naukowców będę realizował temat związany z zabawkami kolekcjonerskimi, podejmując badania, których dotychczas nie prowadzono w odniesieniu do tych produktów.
Tematem pracy dyplomowej nagrodzonej w konkursie SIMP był projekt urządzenia do rehabilitacji szczęki, przeznaczonego dla osób cierpiących na szczękościsk. Dotyczy to szczególnie pacjentów onkologicznych, u których radioterapia okolic twarzy spowodowała zaawansowaną i trwałą postać tego schorzenia.
W lutowym wydaniu „Forbes Women” opublikowano listę 24 kobiet, które warto obserwować w 2024 roku. Zdaniem jury złożonego z liderek firm i organizacji są to postaci, które mogą inspirować inne kobiety. Wśród nich jest dr inż. Joanna Grzelczyk z Instytutu Technologii i Analizy Żywności.
Program „FU2N – Fundusz Udoskonalania Umiejętności Młodych Naukowców” jest jednym z działań prowadzonych w Politechnice Łódzkiej, które wspierają naukowców na starcie lub w początkowym jeszcze etapie rozwoju ich kariery. Umożliwia on otrzymanie grantu wewnętrznego przez doktorantów pierwszego lub drugiego roku Interdyscyplinarnej Szkoły Doktorskiej PŁ i młodych naukowców, tu granicą jest maksimum 5 lat po obronie doktoratu.
W styczniu rozstrzygnięto konkursy ogłoszone przez kierowników dyscyplin naukowych w PŁ. W 2024 roku granty o łącznej kwocie 720 tysięcy zł otrzyma 18 młodych naukowców i 24 doktorantów.
Prof. Grażyna Budryn z Wydziału Biotechnologii i Nauk o Żywności otrzymała nominację do prestiżowej nagrody Ambasador Innowacyjności roku 2024 przyznawanej przez Europejski Ośrodek Rozwoju Gospodarki.
Dr Zeinab Qazanfarzadeh pracuje w ICRI-BioM w grupie badawczej Polimery i Biomateriały. Jej praca naukowa koncentruje się na waloryzacji (przetwarzaniu) odpadów rolno-przemysłowych na aktywne i inteligentne opakowania, które umożliwiają kontrolę stanu i jakości żywności.
Dr hab. Magdalena Długosz-Lisiecka, prof. PŁ z Międzyresortowego Instytutu Techniki Radiacyjnej zajmuje się modelowaniem emisji zanieczyszczeń powietrza izotopami promieniotwórczymi. Ich obecność jest naturalna, choć oczywiście znane są spektakularne przypadki, gdy wzrost promieniotwórczości nastąpił w wyniku działań człowieka. Z uwagi na te potencjalne zagrożenia i fakt, że zanieczyszczenie powietrza i zmiany klimatu są ze sobą powiązane, konieczność monitorowania i analizowania tego czym oddychamy wydaje się oczywista.
Wciąż młody, ale już z wieloma sukcesami i doświadczeniami w pracy naukowej dr hab. inż. Grzegorz Liśkiewicz, prof. PŁ otrzymał stypendium w programie Fulbright Senior Award 2024-25. Grzegorz prowadzi badania nad systemami zabezpieczającymi sprężarki przed awarią. Sprężarki, to urządzenia dostarczające gaz o wysokim ciśnieniu i są używane codziennie przez każdego z nas (odkurzacz, suszarka do włosów, klimatyzacja, samochód). Sprężarki dużej mocy są wykorzystywane praktycznie w każdej gałęzi przemysłu, transporcie i energetyce. Prof. PŁ Grzegorz Liśkiewicz kieruje Zakładem Turbin i Sprężarek w Instytucie Maszyn Przepływowych.
Postanowieniem Prezydenta RP naukowiec z Wydziału Mechanicznego dr hab. inż. Grzegorz Kudra otrzymał tytuł profesora nauk inżynieryjno-technicznych w dyscyplinie inżynieria mechaniczna