Szukaj

(Bio)Różnorodność pieczywa w centrum zainteresowań badawczych

Anna Diowksz
Pieczywo na zakwasie, różne rodzaje

Dr hab. inż. Anna Diowksz, prof. PŁ z Instytutu Technologii Fermentacji i Mikrobiologii na Wydziale Biotechnologii i Nauk o Żywności specjalizuje się w zagadnieniach związanych z technologią fermentacji, ze szczególnym uwzględnieniem technologii doskonalenia produkcji pieczywa. Jest m.in. autorką rozdziału „Traditional Polish Breads” umieszczonego w książce „Traditional European Breads” opublikowanej w 2023 roku przez wydawnictwo Springer.

Ta publikacja skłoniła „Życie Uczelni” do rozmowy z prof. Anną Diowksz na temat roli pieczywa w diecie i technologii jego produkcji na zakwasie, a także o efektach współpracy w projekcie COST o akronimie SOURDOMICS pomiędzy ośrodkami naukowymi zajmującymi się zakwasami, w którym Pani Profesor reprezentowała Polskę w Komitecie Zarządzającym.

 



Bank danych dla diagnostyki onkologicznej

Ewa Chojnacka
Uczestnicy konferencji zwiazanej z projektem MDB Medical Data Bank

Politechnika Łódzka we współpracy z Instytutem Centrum Zdrowia Matki Polki przedstawiła wyniki trzyletniego projektu służącego rozwojowi nowoczesnej diagnostyki onkologicznej. Otwarcie konferencji związane z zakończeniem projektu MDB- Medical Data Bank odbyło się na Wydziale EEIA z udziałem osób zarządzających tym wielkim przedsięwzięciem.

 



Nagrody za pracę dyplomową studenta architektury

Fragment nagrodzonej pracy. Autor inż. arch. Adam Miziołek, promotor dr inż. arch. Anna Aneta Tomczak

Student kierunku architektura w Instytucie Architektury i Urbanistyki na Wydziale Budownictwa, Architektury i Inżynierii Środowiska PŁ został laureatem Konkursu o Nagrodę Ministra Rozwoju i Technologii oraz laureatem Nagrody Marszałka Województwa Łódzkiego w edycji 2023.

 



Poprawa jakości pracy laboratoriów

Joanna Mnich
Uczestnicy spotkania

Kolejne spotkanie jakościowe, tym razem poświęcone doskonaleniu pracy laboratoriów zakładowych, jak każde z dotychczasowych, cieszyło się ogromnym zainteresowaniem ze strony świata biznesu. Z zaproszenia Zakładu Jakości i Transferu Technologii Wydziału Organizacji i Zarządzania skorzystali przedstawiciele kilkunastu firm: Eko-Vit, PGE O/Elektrownia Bełchatów, Exteo, Veolia Energia, PPH Legs, ZMP Grot, GPR Sulfidowo, Browin, Tricomed, Sabert, SM Mlekpol, Polifarb-Łodź, Hitachi czy Ovovita.



PŁ w Tuluzie

arch. projektu
Dyskusje partnerów projektu

W listopadzie uczestnicy projektu Erasmus+ EQUNI zebrali się w Tuluzie (Francja), aby podzielić się spostrzeżeniami, sukcesami i wyzwaniami z dotychczas zrealizowanych działań. Był to znaczący krok w rozwijaniu międzynarodowej współpracy w celu zwalczania dyskryminacji w świecie akademickim i promowania równości na europejskich uczelniach.

 



Ulica Skorupki stała się ulicą-ogrodem!

Jacek Szabela
Na wprost wozowni pojawiły się ławeczki

Na ul. ks. Ignacego Skorupki zakończyła się przebudowa zrealizowana dzięki projektowi „ZIELONY KAMPUS - Ogród na Skorupki” zgłoszonemu przez społeczność akademicką naszej uczelni do Łódzkiego Budżetu Obywatelskiego. Prace były prowadzone na odcinku od ul. Wólczańskiej do ul. Stefanowskiego.

 




Laboratoria o światowych standardach

Jacek Szabela
Umowę podpisali rektor PŁ prof. Krzysztof Jóźwik i prezes Zrządu firmy WITKO Sławomir Witkowski

Wspólne działania na rzecz rozwoju i edukacji studentów oraz podejmowanie prac badawczo-rozwojowych to zasadnicze cele współpracy Politechniki Łódzkiej z firmą WITKO sp. z o.o. Dokument określający ramy tej współpracy podpisał rektor prof. Krzysztof Jóźwik i prezes Zarządu Sławomir Witkowski.

 



Zasłużeni dla Łodzi

arch. prywatne
Wyróznieni odznaką, w drugim rzędzie władze miasta

Wyróżnienia „Za zasługi dla miasta Łodzi” nadaje Rada Miejska za godną szczególnego uznania działalność na rzecz miasta . Ich wręczenie odbyło się uroczyście z udziałem władz Łodzi. W gronie uhonorowanych osób był rektor prof. Krzysztof Jóźwik oraz Agnieszka Stołecka, dyrektor Uniwersytetu Trzeciego Wieku Politechniki Łódzkiej.